Spaghetti con zucchine in salsa di gorgonzola
Gli spaghetti con zucchine in salsa di gorgonzola è un’antica ricetta napoletana , con cui…
Category: Ricette REGIONALI
Risotto alla milanese con ossibuchi
Il risotto alla milanese con ossibuchi è un piatto tipico della cucina lombarda. Comunque sia…
Crostata di frutta secca, ricetta siciliana
Durante il programma di Caterina Balivo “Detto fatto” i pasticceri Fiasconaro hanno preparato la crostata…
Cavatelli zucchine e scampi
I cavatelli zucchine e scampi sono un ottimo primo piatto, facile da preparare, veloce da…
Scarcella, ricetta dolce di Pasqua
La scarcella o scarcedda è una ricetta tipica pugliese di buon augurio , fatta con…
Pizza di Pasqua al formaggio, ricetta di Pasqua
E' un pane molto saporito , soffice, arricchito da formaggio
TORTA PARADISO, ricetta dolci facile
Oggi ho trovato e provato la ricetta della torta Paradiso , ed è davvero spettacolare…
Timballo di aneletti al forno con melanzane
Il timballo di anelletti al forno con melanzane è un piatto tipico della tradizione siciliana…
MARITOZZI PUGLIESI, ricetta facile
Iniziamo la settimana con una ricetta facile (come del resto tutte le mie ricette) e…
Olive nere dolci fritte, ricetta pugliese
Le olive nere dolci fritte ( L'AUUI' SFRITT ) sono una vera bontà della cucina…
PIZZI LECCESI, ricetta forno
I PIZZI LECCESI è un pane buono, un pane farcito, antico. I pizzi sono ottenuti…
Il Benedetto , ricetta delle feste
Il Benedetto è il tradizionale antipasto del giorno di Pasqua delle tavole baresi dal significato…
Zeppole di San Giuseppe, ricetta delle feste
Le zeppole di San Giuseppe è una ricetta della tradizione che si prepara per il…
LAMPASCIONI PUGLIESI, ricetta facile
I lampascioni pugliesi sono un cibo da veri intenditori, sono delle piccole cipolle selvatiche con…
RUSTICI LECCESI, ricetta veloce
Oggi ho provato un’altra ricetta di sicuro successo di giallo zafferano : i rustici leccesi.…
FAVE E CICORIE, ricetta di verdure
Le fave e cicorie è una ricetta classica della gastronomia pugliese. Gusterai con questo piatto…
PANZEROTTI, ricetta finger-food
I PANZEROTTI HANNO UN GUSTO UNICO E INIMITABILE……UNA RICETTA BUONISSIMA! SONO UNO DEI PRODOTTI TIPICI…
PASTA ALLA NORMA, ricetta di verdure
LA PASTA ALLA NORMA E’ UN PIATTO TIPICO SICILIANO MERAVIGLIOSO CON IN PIU’ LA POSSIBILITA’…
CAVOLFIORI FRITTI, ricetta di verdure
I CAVOLFIORI FRITTI SONO UNA RICETTA SEMPLICE E GUSTOSA UN ALIMENTO OTTIMO X LA NOSTRA…
Zucchine alla poverella, ricetta di verdure
LE ZUCCHINE ALLA POVERELLA : ECCO UN PIATTO TIPICO PUGLIESE. E’ UN PIATTO MOLTO SEMPLICE…