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ORATA CON POMODORINI E FAGIOLINI, ricetta light

ORATA CON POMODORINI E FAGIOLINI, ricetta light

L’ORATA CON POMODORINI E FAGIOLINI cotta al vapore in cartoccio anzichè al forno,  è particolarmente leggera grazie all’aggiunta di pochi grassi, ma risulta comunque molto appetitosa. RICETTA: Leggera difficoltà: FACILE preparazione: 25 MINUTI cottura: 25 MINUTI ORATA CON POMODORINI E FAGIOLINI   INGREDIENTI (per 4 persone) -4 orate da porzione… Continua a leggere
Carpaccio di bresaola, ricetta veloce

Carpaccio di bresaola, ricetta veloce

Il carpaccio di bresaola è una ricetta per un antipasto o un secondo leggero molto facile e velocissimo nella sua preparazione. Nella sua semplicità è buonissima servita fresca, un classica ricetta estiva. Come variante puoi arricchire il piatto con zucchine tagliate a julienne, le cospargi di sale in modo che … Continua a leggere
SALMONE MARINATO, ricetta di mare

SALMONE MARINATO, ricetta di mare

Il SALMONE MARINATO è un piatto sfizioso che mi ha subito conquistata per la sua semplicità e bontà, non ti deluderà . Può essere servito come antipasto anche per le occasioni o come secondo freddo ,perfetto ed equilibrato magari accompagnato da dei crostini spalmati di burro. Si prepara in pochi… Continua a leggere