Spaghetti pomodorini curry e mascarpone

Spaghetti pomodorini curry e mascarpone

Gli spaghetti pomodorini curry e mascarpone sono un primo molto delizioso e sfizioso. Sono facili da preparare e veloci da realizzare. Non sono i soliti spaghetti con pomodorini ma grazie al mascarpone e all’aroma del curry , sono conditi da una piacevolissima cremina. Ottimi in ogni occasione . Per la... Continua »
Pasta con zucca e gorgonzola, ricetta facile

Pasta con zucca e gorgonzola, ricetta facile

Mia madre mi ha dato un bel pezzo di zucca, curiosando sul web ho trovato questa magnifica ricetta, la pasta con zucca e gorgonzola. E’ un piatto molto facile e veloce da preparare ideale nel periodo autunnale e adattissimo da servire ai bambini. Se non ti piace il gusto del... Continua »
Spaghetti al limone e feta, ricetta veloce

Spaghetti al limone e feta, ricetta veloce

Gli spaghetti al limone e feta sono un primo semplice , veloce e dal sapore intenso e gustoso. Il tempo per prepararli è davvero minimo , basta calcolare la cottura degli spaghetti, infatti la deliziosa cremina che li condisce  si mette subito dopo averli scolati e si manteca. La feta... Continua »
PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA

PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA

La pasta con pomodorini ricotta e stracciatella è una ricetta per un primo davvero delizioso , fresco , una vera delizia :D. Si prepara molto velocemente ed è molto facile da realizzare con pochi e semplici ingredienti , vediamo insieme come realizzarlo: PASTA CON POMODORINI RICOTTA E STRACCIATELLA   Ingredienti:... Continua »
INSALATA DI FUSILLI, CARCIOFI E NOCI

INSALATA DI FUSILLI, CARCIOFI E NOCI

L’insalata di fusilli, carciofi e noci è una ricetta per una pasta fredda sfiziosissima , fresca e gustosa. Arriva l’estate e con questo caldo non si ha proprio voglia di stare tanto tempo a preparare, perciò ci vogliono piatti freschi e soprattutto veloci. L’insalata di fusilli, carciofi e noci  è... Continua »
ORECCHIETTE CON POMODORO, RUCOLA E RICOTTA

ORECCHIETTE CON POMODORO, RUCOLA E RICOTTA

Le orecchiette con pomodoro, rucola e ricotta salata è la classica ricetta strabuona pugliese. La regina della tavola della Puglia è l’orecchietta, per prepararla occorrono esperienza, abilità, pratica. Nella madia si fa un miscuglio di semola di grano duro e un terzo di farina bianca. Si impasta con acqua tiepida... Continua »
SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO, ricetta light

SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO, ricetta light

Gli spaghetti con pomodorini al forno è una ricetta per un primo saporitissimo e molto facile da fare. I pomodorini cotti in questo modo possono essere utilizzati anche per un contorno colorato per accompagnare un filetto di pesce al forno o la carne in questo caso puoi usare al posto... Continua »
PASTA ALLA GRICIA, ricetta veloce

PASTA ALLA GRICIA, ricetta veloce

L’antenata della AMATRICIANA è la PASTA ALLA GRICIA (o griscia), un piatto romanissimo e irresistibile. E’ una ricetta che si deve cucinare assolutamente all’ultimo momento, è velocissima, infatti si prepara nel tempo in cui lessa la pasta. Da quando l’abbiamo assaggiata a Roma è diventato un piatto che si prepara... Continua »
FUSILLI CON CREMA DI GORGONZOLA E RICOTTA, ricetta veloce

FUSILLI CON CREMA DI GORGONZOLA E RICOTTA, ricetta veloce

I fusilli con crema di gorgonzola e ricotta è una ricetta che si prepara con pochi e semplici ingredienti . E’ l’ideale per condire la pasta in modo delizioso e dal sapore particolare e caratteristico leggermente piccante del gorgonzola , addolcito dalla cremosa e dolce ricotta. Mi sono fatta aiutare... Continua »