PANINI PER HAMBURGER, ricetta facile

PANINI PER HAMBURGER, ricetta facile

Grazie alla ricetta di  Dora, un’amica blogger, della pagina Sweet Magic, abbiamo realizzato insieme ad altre bloggers i panini per hamburger. E’ stata una bella soddisfazione realizzarli perchè sono facilissimi da preparare e mooooooolto buoni, altro che McDonald’s 😛 Si possono congelare, dopo averli fatti raffreddare, in modo da averli... Continua »
PETTOLE ISTANTANEE CON TALEGGIO, ricetta fritti

PETTOLE ISTANTANEE CON TALEGGIO, ricetta fritti

Ho voglia di qualcosa di fritto e ho del taleggio da consumare ma non mi va di aspettare il tempo di lievitazione e allora ho pensato alle pettole istantanee con taleggio. Con pochissimi ingredienti ho portato a tavola un fritto sfizioso con un morbido e gustoso ripieno filante. Ho utilizzato... Continua »
FAGOTTINI AL SALMONE, ricetta antipasti

FAGOTTINI AL SALMONE, ricetta antipasti

Oggi ci deliziamo con questi stuzzicanti fagottini al salmone  , ripieni di morbido formaggio tipo philadelphia, salmone affumicato , profumata erba cipollina e racchiusi in un pacchetto di pasta sfoglia. Una sfiziosa e buona ricetta da utilizzare per un grazioso antipasto , San Valentino è vicino :D, magari invece di... Continua »
CECI FRITTI, ricetta veloce

CECI FRITTI, ricetta veloce

I ceci fritti sono ideali da presentare come antipasto o per un finger food stuzzicante, economico e gustoso. Rimangono croccanti fuori e morbidi dentro, una vera delizia, fritto è buono tutto! Uno tira l’altro e finiscono in un lampo. E’ un piatto velocissimo da preparare specialmente se usi ceci precotti... Continua »
Muffin al tonno e pomodori secchi

Muffin al tonno e pomodori secchi

I MUFFIN AL TONNO E POMODORI SECCHI è una ricetta facilissima, sono dei tortini soffici salati davvero invitanti per un finger-food o da servire come antipasto.  Sono semplicissimi da fare , veloci da preparare e sempre molto apprezzati. Assolutamente da provare. 😀 MUFFIN AL TONNO E POMODORI SECCHI Ingredienti x... Continua »
VERDURE IN PINZIMONIO ROSA, ricetta finger-food

VERDURE IN PINZIMONIO ROSA, ricetta finger-food

Le verdure in pinzimonio rosa è una ricetta per trasformare delle semplici verdure crude in un’antipastino o in finger food gustosissimo , colorato , fresco e veloce da preparare. Il classico pinzimonio è fatto con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, aceto o limone il tutto miscelato  per creare un’emulsione in... Continua »
TRAMEZZINI AL TONNO E PHILADELPHIA, ricetta veloce

TRAMEZZINI AL TONNO E PHILADELPHIA, ricetta veloce

Questi tramezzini al tonno e philadelphia sono veloci da preparare e sono adatti in ogni occasione. Adoro i tramezzini e con il tonno ancora di più . Con l’aggiunta di pomodoro, capperi , acciughe sott’olio, lattuga e del formaggio fresco diventano ancora più golosi e invitanti. Vediamo insieme come realizzarli:... Continua »
ROTOLO DI PROSCIUTTO E MELANZANE, ricetta facile

ROTOLO DI PROSCIUTTO E MELANZANE, ricetta facile

Il rotolo di prosciutto e melanzane è di una bontà pazzesca e così stuzzicante che uno tira l’altro. E’ veramente una ricetta molto semplice e veloce da realizzare, in mezz’ora è pronto tra preparazione e cottura . ROTOLO DI PROSCIUTTO E MELANZANE Ingredienti : 1 rotolo di pasta per pizza... Continua »
GIRELLE AL SALAME E EMMENTHAL, ricetta finger-food

GIRELLE AL SALAME E EMMENTHAL, ricetta finger-food

Le girelle al salame e emmenthal sono molto semplici da fare e sono ottimi da servire in una festa per un buffet o per un aperitivo. Bastano pochissimi ingredienti : salame, emmenthal e pasta sfoglia. GIRELLE AL SALAME E EMMENTHAL   Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 gr... Continua »
RICCIOLI DI TACCHINO E PAPRIKA, ricetta facile

RICCIOLI DI TACCHINO E PAPRIKA, ricetta facile

I riccioli di tacchino e paprika è una ricetta sfiziosa da presentare per una festa, un finger food o per un aperitivo. Sono molto semplici e facili da fare. Ti serve solo della pasta sfoglia rettangolare, della fesa di tacchino e la paprika. Ti consiglio ti prepararne un bel pò... Continua »
FAGOTTINI AI FUNGHI, ricetta facile

FAGOTTINI AI FUNGHI, ricetta facile

I fagottini ai funghi sono dei mini calzoni ripieni di funghi, prosciutto e formaggio cremoso  rivestiti con la pasta sfoglia davvero deliziosi e invitanti. Sono ottimi come secondo alternativo alla carne o pesce e simpatici stuzzicchini per finger food. Al posto del prosciutto cotto puoi mettere lo speck o la... Continua »
SPIEDINI DI POMODORINI, ricetta facile

SPIEDINI DI POMODORINI, ricetta facile

Gli spiedini di pomodorini sono una ricetta facile e superveloce ideale per un buffet o un antipasto o un aperitivo colorato , pratico,  e sfizioso. Gli spiedini di pomodorini sono pratici e soprattutto economici, bastano 4 semplici ingredienti: pomodorini, mozzarelle, salamino, formaggio alle erbe, sono belli da presentare anche infilzati... Continua »
ROTOLO DI PAN BRIOCHE FARCITO, ricetta facile

ROTOLO DI PAN BRIOCHE FARCITO, ricetta facile

Il rotolo di pan brioche farcito è ottimo per un buffet, un ricco antipasto o una gita fuori porta. Lo puoi farcire  con tutto quello che preferisci, sia salato che dolce, magari con nutella o marmellata per la colazione o la merenda , un perfetto svuota-frigo. E’ soffice e gustoso.... Continua »
SALATINI DI PASTA BRISE’, ricetta facile

SALATINI DI PASTA BRISE’, ricetta facile

I salatini di pasta brise sono un’ idea veramente velocissima e facilissima da preparare per un piacevole stuzzichino , per accompagnare l’aperitivo o per un simpatico finger food. Serve semplicemente della pasta brise e degli aghi di rosmarino tritati grossolanamente. La pasta brise è una pasta di origine francese, friabile... Continua »
FIOCCHI DI SFOGLIA ALLA PAPRIKA, ricetta veloce

FIOCCHI DI SFOGLIA ALLA PAPRIKA, ricetta veloce

I fiocchi di sfoglia alla paprika sono degli stuzzicchini per un antipasto sfizioso davvero velocissimo da preparare, saporitissimo, economico e di bell’effetto, ti faranno fare bella figura. Sono un’ottima idea anche per un buffet e ogni evento festivo, una cena in piedi o un aperitivo, originali e molto poco impegnativi.... Continua »
RUSTICI ALLE ERBE AROMATICHE, ricetta veloce

RUSTICI ALLE ERBE AROMATICHE, ricetta veloce

I rustici alle erbe aromatiche sono degli antipastini velocissimi da preparare e saporitissimi grazie agli aromi del curry, dell’origano e del finocchio. Puoi utilizzare per la sfoglia diverse basi quelle che più ti piacciono , pasta sfoglia, pasta pizza, pasta brisée o la pasta che utilizzo per la PIZZA RUSTICA... Continua »
FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

I fiori di zucca in tempura sono una vera goduria per il palato e questa ricetta dà un fritto garantito. I fiori di zucca li trovi sia sulle piante della zucca che su quelle delle zucchine. È meglio scegliere i fiori maschi, che si distinguono dal peduncolo lungo e sottile... Continua »