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Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Questa ricetta delle frittelle con fiori di zucca mi ha proprio soddisfatta, sono venute gonfie, profumate, croccanti fuori e morbide dentro. Sono riuscita a farle mangiare anche a mia figlia Vera ed è un successo credetemi!!!! Al mercato ho trovato dei bellissimi fiori di zucca e invece della solita frittata… Continua a leggere
Focaccia ligure, ricetta Bimby

Focaccia ligure, ricetta Bimby

La focaccia ligure , conosciuta come focaccia alla genovese, ha origini molto antiche, già nel ‘500 il suo consumo era familiare e diffuso anche in chiesa, soprattutto nel corso dei matrimoni. La classica focaccia ligure deve avere lo spessore che va da 1 a 2 cm , lucida di olio… Continua a leggere
Cous cous di verdure, ricetta Bimby

Cous cous di verdure, ricetta Bimby

Questo cous cous di verdure è gustoso e comodo perchè si può preparare in anticipo e servire ad un buffet o per una pausa pranzo o da portare per una gita fuori porta. E’ ricco di verdure e può essere ogni volta diverso grazie alla spezia che sceglierai per renderlo… Continua a leggere
Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

I muffin super soffici farciti con nutella e marmellata sono un vero spettacolo di dolcezza e sofficità. La particolarità di questi dolcetti è proprio la loro morbidezza anche grazie all’utilizzo della farina di riso e la maizena. La marmellata con cui li ho farciti è di albicocca ma sono ottime… Continua a leggere
Focaccia ai carciofi, ricetta facile

Focaccia ai carciofi, ricetta facile

La focaccia ai carciofi è un suggerimento per una focaccia insolita,  gustosa e facile da eseguire da usare anche come secondo accompagnato da una fresca insalata o per una serata tra amici. Avverti già il profumo che arriva dal forno? Il ripieno gustoso di carciofi, arricchito da una filante mozzarella… Continua a leggere
Pan de jamon, ricetta venezuelana

Pan de jamon, ricetta venezuelana

Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta, ma si può lasciare alla personale immaginazione e scegliere quello che più ti piace per riempirlo. Per il venezuelano mangiare questo pane è non soltanto una delle maggiori delizie, ma… Continua a leggere