TAGLIATELLE alla BOSCAIOLA

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gfunghi champignon freschi
  • 200 gpiselli freschi o surgelati
  • 150 gpancetta tesa
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale fino
  • q.b.pepe nero macinato
  • 1/2cipolla bianca tritata
  • 1/2 bicchierevino bianco secco
  • 400 gtagliatelle o altro formato di pasta da vio scelto
  • q.b.basilico fresco
2,7 / 5
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