Conoscete queste meravigliose frittelle? oggi vi presento i miei Pancake soffici e tanto buoni.
Basta davvero poco per avere una colazione o merenda da mangiare in compagnia.
Potete servirli l’uno sull’altro, con miele, nutella, marmellata e frutta fresca.
Cosa aspettate? preparate questi buonissimi pancake e se volete sul blog troverete la ricetta dei Pancake al cacao.
Ingredienti
Ingrediente per preparare i pancake
Strumenti
Passaggi per preparare i pancake
Preparare i pancake è davvero semplice.
1.Come prima cosa prendete una ciotola ed iniziate a lavorare le uova, lo zucchero ed il burro.
2.Unite il latte e continuate a lavorare con una frusta a mano.
3.Inserite la farina e la bustina di lievito per dolce.
4.Mescolate il tutto finchè il composto risulti liscio e privo di grumi.
5.Prendete una padella piccola antiaderente e con un fazzoletto passate del burro.
6.Fate scaldare la padella a fuoco basso e, una volta pronta, aggiungete un mestolo di impasto.
7.Lasciate cuocere lentamente.
8.Appena vedete delle bollicine in superficie, sollevate i pancake con una spatolina e girateli subito.
9.Fate cuocere per una ventina di secondi e poneteli su di un piatto senza sovrapporli.
10.Continuate cosi per tutto l’impasto.
11.Serviteli e gustateli a vostro piacimento con miele, nutella o marmellata.
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