La torta della suocera al cioccolato è una torta da credenza semplicissima e velocissima da preparare, infatti vi basterà solo un frullatore ed un bicchiere per pesare gli ingredienti e in appena 5 minuti la vostra torta sarà pronta per essere infornata. Soffice e umida, la torta della nonna è ideale in ogni occasione della giornata ed è talmente buona che piacerà a tutti, anche alla suocera. E se volete renderla ancora più golosa potete farcirla con della panna montata: sarà divina!!!
Seguitemi in cucina e preparate con me la torta della suocera al cioccolato.
Ingredienti
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4 Uova
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1 bicchiere Zucchero (200 g.)
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1 bicchiere Panna fresca liquida (200 g.)
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1 bicchiere Farina 00 (150 g)
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1/2 bicchieri Cacao amaro in polvere (50 g.)
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1 bustina Lievito per dolci (16 g.)
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q.b. Zucchero a velo vanigliato
Preparazione
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Prendete le uova a temperatura ambiente e sgusciatele in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e cominciate a frullare finché le uova non risultano chiare e spumose. Sempre mescolando aggiungete la panna fresca liquida e poi la farina. Aggiungete ora il cacao in polvere e quando quest’ultimo è perfettamente amalgamato uniamo il lievito per dolci.
Versate l’impasto in una teglia da 24 cm, preferibilmente con il cerchio a cerniera, foderata di carta forno e livellate l’impasto. Infornate per 30/35 minuti in forno preriscaldato a 180°C se usate il forno statico, oppure a 170°C se usate il forno ventilato e regolandovi sempre in base alle caratteristiche del vostro forno. -
A cottura ultimata estraete la teglia dal forno e lasciatela intiepidire un po. Sformate la torta, eliminate la carta forno e sistematala su di un piatto da portata quindi spolveratela con abbondante zucchero a velo. Lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.
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Note
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