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Tartufi al cioccolato
I tartufi al cioccolato sono dei cioccolatini a base di cioccolato fondente, burro, uova e cacao amaro in polvere, con forma tipica a sfera o a pallina. Il loro nome deriva dalla somiglianza con i tartufi (tuberi). I tartufi al cioccolato fatti in casa sono deliziosi e…
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Risotto con i finferli o gialletti
Oggi ho preparato questo buonissimo risotto con i finferli o gialletti, un primo piatto che…
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Pan di spagna soffice
Le origini del pan di spagna si fanno risalire alla metà del 1700 quando il…
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Coppa di Mimosa | dolce al cucchiaio
Adoro i dolci al cucchiaio, sono il fine pasto perfetto! E ieri mentre preparavo la…
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Torta Mimosa | ricetta dolce
Quale miglior occasione dell’8 marzo per fare la torta mimosa? Oggi festeggio tutte le donne…
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Fusilli zucchine e gamberetti
[banner align=”alignleft”]Anche se non siete delle cuoche o cuochi provetti quando preparerete i fusilli zucchine e gamberetti il risultato vi sorprenderà. Il trucco affinché questo piatto risulti saporito è abbondare con l’olio durante la preparazione di questo piatto, in quanto è…
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Torta di mele
La torta di mele della propria mamma è un ricordo che la maggior parte di noi conserva…
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Palline di ricotta e cocco
Le palline di ricotta e cocco sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi da preparare e…
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Biscotti a ferri di cavallo
Domani aspetto delle amiche per un caffè in compagnia e non c’è nulla di meglio…
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Pasta e broccoli verdi con mollica fritta.
La pasta e broccoli con mollica fritta è un ottimo primo piatto, tipico della cucina mediterranea. Il…
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Petto di pollo con pomodorini e olive
Il petto di pollo con pomodorini e olive è un secondo piatto facile, veloce da preparare e molto gustoso. Potete prepararlo in pochi minuti e rende il petto di pollo, che solitamente è stopposo e asciutto, molto morbido e umido. Era…
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Melanzane ripiene di carne
Questa mattina vi do la ricetta per preparare le melanzane ripiene di carne, una vera…
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POLPETTE DI PANE RAFFERMO AL SUGO
Le polpette di pane raffermo al sugo sono un modo per riciclare avanzi di pane non…