La crostata con la confettura di fragole è un dolce facile da preparare e delizioso da gustare, ideale per la prima colazione o per la merenda di grandi e piccini o per qualsiasi momento in cui ci si voglia regalare un momento di dolcezza.
Crostata con confettura di fragole
INGREDIENTI
pasta frolla come da ricetta spiegata qui
250 g di confettura di fragole
Su di un piano di lavoro infarinato stendete la pasta frolla , avendo l’accortezza di tenerne una piccola quantità da parte per preparare le strisce che serviranno per la decorazione. Foderate con il disco di pasta frolla una teglia tonda di 28 cm di diametro, precedentemente imburrata e con i rebbi di una forchetta bucherellate il fondo.
Versate la confettura di fragole e livellate con un cucchiaio.
Con la frolla tenuta da parte formate delle strisce e decorate il dolce formando una griglia.
Infornate a 180° per circa 45 minuti, finché la superficie non risulterà dorata.
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