Tortino di San Valentino

Iniziamo sciogliendo il cioccolato a bagno maria, e una volta sciolto andiamo a colarlo nei due pirottini a forma di cuore cercando di coprire per bene tutti i lati, vi raccomando io vi consiglio di usare quelli di silicone così da essere più facile l’estrazione del dolce.

Fatto ciò mettiamo da parte i pirottini, e mentre aspettiamo che si solidifichi il cioccolato prepariamo la mousse montando la panna, e quando è bella solida aggiungiamo la tazzina di caffe e mescoliamo il tutto, vi raccomando il caffe deve essere freddo!

Ora quando il cioccolato è solidificato andiamo a mettere negli stampini un pò di mousse, adesso nel centro mettiamoci la nutella, e poi ricopriamo con la mousse fino a lasciare un pò di spazio dal bordo del pirottino.

Dopo di che mettiamo tutto in freezer per 30 minuti.

Passati i 30 minuti tritiamo i biscotti in polvere e aggiungiamoci il burro fuso, dopo di che prendiamo gli stampini dal freezer e ci mettiamo questo composto di sopra fino a riempire tutto il pirottino, e poi lasciamo raffreddare in freezer per 30 minuti.

Passati 30 minuti togliamo i tortini dallo stampo, e scriviamoci ti amo con il cioccolato banco .

Fatto ciò non ci resta altro che posizionarli su un bel piatto e decorarli con un pò di fiori per rendere il tutto più romantico!!! Buon San Valentino