Pasta Zucchine e Pomodorini – Ricetta Super Facile e Veloce

pasta e zucchine
Condividi la Ricetta con i tuoi Amici

Carissimi amici oggi impareremo a preparare un delizioso e semplice piatto di pasta a base di zucchine e pomodorini. Questo piatto di pasta è perfetto per un pasto facile e veloce, e soddisferà davvero le vostre papille gustative.

Potrebbe interessarti:

pasta e zucchine

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Porzioni1
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la pasta zucchine e pomodorini

100 g penne rigate (o qualsiasi altra pasta)
15 pomodorini
1 zucchina
30 g cipolla rossa
1 spicchio aglio
3 foglie basilico
q.b. parmigiano grattugiato
q.b. pepe nero (in polvere)
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

Strumenti

Passaggi per realizzare la pasta zucchine e pomodorini

Iniziamo mettendo l’acqua per la posta in una casseruola e nel frattempo andiamo a tagliare a metà i pomodorini, poi a strisce la cipolla, e in fine a julienne le zucchine aiutandoci con una grattugia.

Fatto ciò in una padella andiamo a mettere l’olio evo, l’aglio e la cipolla tagliata e facciamo soffriggere il tutto a fiamma medio bassa.

Una volta che la cipolla e l’aglio sono ben dorati andiamo ad aggiungere le zucchine tritate e il pepe nero e facciamo cucinare per 3 o 4 minuti.

Dopo di che andiamo ad aggiungere i pomodorini e il sale e lasciamo cucinare a fiamma medio bassa per altri 6 o 7 minuti.

Nel frattempo se l’acqua bolle andiamo a metterci la pasta.

Quando la pasta è a metà cottura andiamo ad inserirla nel condimento e aggiungiamo sempre un poco d’acqua di cottura fino a cottura della pasta.

Facciamo cucinare sempre a fiamma medio bassa e mescolando di continuo.

Al finale andiamo ad aggiungere il parmigiano, il basilico, e mescoliamo per bene il tutto.

Ed ecco a voi che la nostra Pasta Zucchine e Pomodorini è pronta, buon appetito

Consigli

Se non capite qualcosa trovate la video ricetta all’inizio dell’articolo dove si vedono tutti i passaggi, oppure potete lasciarmi un commento qui sotto dove risponderò il prima possibile.

Se volete sostenere Mago Totonno e volete acquistare qualche gadget simpatico potete farlo qui : https://in-cucina-con-mago-totonno.hoplix.shop/

/ 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Condividi la Ricetta con i tuoi Amici

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.