Name: Crostatine morbide alla crema di nocciole
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Farina 00; 90 g Zucchero; 1 Uova; 1 Tuorlo; 125 g Burro; 1 1/2 Lievito chimico in polvere; 1 Vanillina; 1 crema di nocciole

Gustosissime per una ricca prima colazione e golosissime per fare merenda.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di riposo1 Ora
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana

Ingredienti

300 gFarina 00
90 gZucchero
1Uova
1Tuorlo
125 gBurro
¹/₂Lievito chimico in polvere
1Vanillina
1crema di nocciole

Strumenti

6 Stampini con scalino – stampo furbo

Preparazione

Su una spianatoia mettete la farina, zucchero, uovo, tuorlo, burro a temperatura ambiente a pezzettini.
Impastate per fare assemblare bene gli ingredienti.
Per ultimo aggiungete il lievito e la vanillina.
Lavorate la pasta fino a fare assorbire il lievito.
Prendete 6 stampini. Imburrateli e infarinateli.
Stendete la pasta con il matterello e rivestite gli stampini. Aggiungete la crema alle nocciole e completate con le strisce delle crostatine.
Mettete a cuocere in forno caldo per 20 minuti.
Questo sarà il risultato finale