Ingredienti

150 g farina per torte

200 g zucchero

200 ml latte

100 ml olio di semi di girasole

1 arancia

3 uova

1 bustina vanillina

1 cucchiaino lievito in polvere per dolci

1 pizzico sale

Strumenti

Ciotola

Frusta

Tortiera

Mixer

Carta forno

1)Tagliamo a spicchi l’arancia (con la buccia);

2)In un contenitore per minipimer uniamo gli spicchi d’arancia con il latte e l’olio. Frulliamo il tutto con un minipimer;

3)Versiamo il contenuto in una ciotola e ci aggiungiamo le uova, il zucchero, il sale e la vanillina. Mescoliamo per bene il tutto;

4)Continuiamo a mescolare aggiungendo un po’ alla volta la farina;

5)Aggiungiamo il lievito e mescoliamo per bene il tutto;

6)Versiamo il composto in una tortiera tonda con cerniera, rivestita con la carta forno;

7)Inforniamo la torta in un forno statico caldo a 180° per circa 35-40 minuti;

8)Sforniamo e degustiamo in compagnia!