Oggi prepariamo un primo piatto veloce e gustoso, gradito veramente da tutti, sia dai grandi che dai più piccolini. I Tortellini panna e prosciutto sono un primo piatto ideale. Veloce e semplice da preparare, anche per chi non sa cucinare, ma dal sapore gustosissimo. Bastano davvero pochi ingredienti e poco tempo a dispozione per preparare i tortellini panna e prosciutto.
Ingredienti
-
500 g Tortellini
-
200 g Prosciutto cotto (A dadini)
-
400 ml Panna da cucina
-
30 g Burro
-
q.b. Sale
-
q.b. Pepe
-
q.b. Parmigiano reggiano
Preparazione
-
Iniziamo a preparare i tortellini panna e prosciutto facendo soffriggere in padella il prosciutto cotto con il burro. Facciamo rosolare il prosciutto per qualche minuto.
-
Aggiungiamo ora la panna da cucina,saliamo e pepiamo. Lasciamo cuocere per 2/3 minuti e spegniamo. Il sugo per i nostri tortellini panna e prosciutto è pronto!
-
Cuociamo ora i tortellini e scoliamoli direttamente nella padella dove si trova il sugo .
Passiamoli qualche minuto in padella e serviamo i tortellini panna e prosciutto con sopra il parmigiano.