Panettone tradizione con uvetta senza glutine.
Ho deciso di provare il panettone senza glutine è il risultato è stato strepitoso!
La ricetta è quella di la_cassata_celiaca, che ringrazio per questa ottima ricetta semplice è deliziosa.
Ho utilizzato per questa preparazione Ori di Sicilia glutenfree.
VIDEORICETTA
Sponsorizzato da Ori di Sicilia Bongiovanni
Ingredienti
Ho poi preparato a parte una glassa per il panettone:
Aggiunte
Passaggi
Versate nel mixer tutti gli ingredienti (prima le polveri e poi l’albume).
Avviate il mixer e frullate a intermittenza (piano veloce piano veloce) fino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo e uniforme.
La glassa è pronta all’uso.
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