Petto di pollo bollito con salsa di limone.
Oggi vi propongo un piatto molto semplice e leggero, ma allo stesso tempo super goloso e saporito,se amate il pollo al limone come me, questo è un piatto assolutamente da provare.
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Ingredienti
Passaggi
Mettere a bollire in una pentola il petto di pollo intero, la carota, la cipolla, sedano, limone e a piacere bacche di pepe rosa, salare e lasciare bollire fino a cottura circa 50 minuti.
Tagliare a fette il petto di pollo, filtrare il brodo, aggiungere 2 cucchiai di olio aglio e prezzemolo, a piacere e il succo di un altro limone.
Rimettere a cuocere la salsa fino a quando non si sarà leggermente addensata, versarla ancora calda sulle fette di carne…a piacere servirla insieme alle altre verdure bollite.
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