Frittata di friggittelli al forno.
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Ingredienti
Per preparare la frittata di friggittelli al forno, occorre:
6 uova
500 gr di friggittelli
50 gr di parmigiano
Pepe
Sale
erba cipollina
Passaggi
Sbattiamo le uova con delle fruste, aggiungiamo il parmigiano, il pepe il sale e l’erba cipollina.
Puliamo per bene i friggittelli e li tagliamo per metà.
In una teglia con carta forno mettiamo le uova, e sopra i friggittelli.
Forno preriscaldato ventilato 180° x 40 minuti circa.
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