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Chi sono… Qualcosa su di me… About me

Chi sono… Qualcosa su di me… About me

Chi sono? Sono architetto, viaggiatore ed esteta. Sono stato costretto a fermarmi solo da una pandemia che mi ha trasformato in food blogger per passione.

Mi sono messo ai fornelli e come con l’architettura, usando ottimi materiali, sapiente manodopera e progetti, ops, ricette della tradizione, creo piatti tipici che uniscono tradizione ed innovazione.

Con l’aiuto di mia sorella e delle ricette della mamma, anche loro due ottime cuoche, è nato un po’ per gioco, un po’ per passione, il mio blog di cucina su GialloZafferano.

Da sempre sono appassionato dell’ottima cucina. Abituato a mangiare bene in famiglia mi sono sempre più avvicinato ed appassionato al mondo della cucina e la pandemia mi ha dato il tempo per esercitarmi ai fornelli.

In Cucina come in Architettura, il mio lavoro è in continuo movimento, sempre alla ricerca dell’eccellenza e volto a guardare tutto da una prospettiva diversa ed innovativa, cercando ogni volta di offrire un prodotto di qualità e differente da quello già presente sul mercato. Nella cucina cerco soprattutto di valorizzare i prodotti italiani ed addirittura quelli del territorio promuovendo una “cucina di una volta” più salutare ed aggiornata ai gusti moderni.

Se vuoi conoscere chi sono e quello che realizzo come architetto visita il mio sito internet: http://www.bassidavide.com/

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