Autunno, tempo di castagne. Una bella passeggiata domenicale nel bosco, torniamo a casa con un bel bottino e…
I muffins sono dolcetti velocissimi e facilissimi, ottimi per colazione, merenda, dopocena.... insomma un evergreen.Questa è la modifica…
La crema catalana è un dessert velocissimo che preparo quando non ho molto tempo a disposizione ma tanta…
Alzi la mano chi da bambino (almeno della mia generazione) non ha mai mangiato a merenda le frittelle…
Settembre, tempo di vendemmia.Quest'anno per la prima volta ho partecipato alla vendemmia nella vigna del nostro amico Achille…
Ahhhhh, la mousse al cioccolato fondente!Avete presente quando state tornando da una bella "scarpinata" in montagna e avete…
L'autunno è arrivato e con esso l'aria frizzantina al mattino perciò cosa c'è di meglio che cominciare la…
La foresta nera è un dolce a base di pan di spagna al cacao, amarene e panna e…
La bavarese alla vaniglia con gelatina di more è un dolce fresco, di stagione e di sicuro effetto.E'…
La crostata è il dolce preferito da mio marito e questa volta ho deciso di esagerare facendo anche…