Pasta di ceci con crema di zucca al rosmarino, bastano solo 30 minuti per preparare questo piatto buonissimo…
Una giornata di settembre in mezzo alla natura, una gita in montagna e tanti tanti rovi di…
Un pesto cremoso, 100% vegatale, senza derivati del latte, ma soprattutto molto molto saporito e gustoso. E’ il…
I sapori mediterranei di pomodoro, basilico e melanzana si fondono con quelli della tahina, la salsa tipica del…
Senza burro, zucchero e farine raffinate, la torta soffice con fragole e cocco è un dolce semplice da…
Ridurre il consumo di glutine non significa rinunciare alla pasta, le farine di legumi offrono una fantastica alternativa,…
Anche se il sole splende, l’inverno non è ancora terminato, abbiamo bisogno di cibi caldi e confortati, di…
Conoscete il tempeh? Sì, è uno di quei cibi con i nomi strani come suo cugino il tofu…
Non c’è autunno senza cioccolato! Anche per me che non sono proprio una vera appassionata, una che non…
L’autunno è senza dubbio la stagione delle zuppe: morbide, corpose e corroboranti, questi piatti ci gratificano e ci…
Può il cibo essere terapeutico? Ebbene sì, lo sosteneva Ippocrate, il padre della medicina, tanto che la sua…
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