Zuppa di fagioli ai tre aromi, ricetta casalinga
Nel lungo mese di gennaio, con le giornate più fredde dell’anno, mi viene spesso voglia di cucinare questa…
Category: Primi
Crocchette mignon di miglio e cavolfiori all’aroma di curry
A casa mia il miglio non risveglia mai grandi entusiasmi, “qualcuno” non lo vuole proprio sentire nominare…
Orecchiette & cime di rapa, ricetta tradizionale
Oggi vi propongo una nota ricetta pugliese, le orecchiette & le cime di rapa. Ho scelto questa piatto per…
Zuppa di cavolo nero, ricetta tradizionale
Ieri avrei voluto festeggiare il Terra Madre Day, evento di Slow Food che promuove la cucina locale, con…