E’ finita un’altra settimana, volata via senza che nemmeno me ne accorgessi. Mi sembra che Capodanno fosse giusto…
Chi non ama gli aperitivi? Sono occasioni informali per scambiare quattro chiacchiere tra amici senza l’impegno più gravoso…
L’avevo promesso e siccome ogni promessa è un piccolo debito, ecco che ho preparato la focaccia tradizionale ligure…
Il moscardino sta al polpo come il topinambur sta alla patata. Sembrerebbe proprio che questa equazione funzioni alla…
L’argomento San Valentino toccato nel post precedente, mi ha fatto tornare in mente una ricetta che tengo in…
In questo periodo, più che mai, il tempo è per me tiranno. Quando arrivano momenti così intensi…
Se come dicono in Giappone ci si alimenta prima con gli occhi che con la bocca, questa insalata…
Poche ore ci separano dal nuovo anno! Mentre ci stiamo apprestando ai festeggiamenti per la fine del 2013…
Se siete i classici tipi che detestano le tradizioni, che le trovano noiose e persino un tantino irritanti,…
E’ arrivato l’olio nuovo! Novembre è il mese dei novelli, non solo il vino (quest’anno sul mercato già…
Questa ricetta fa parte della mia personale cucina dei ricordi. Immagino che anche voi abbiate un ricettario intimo…
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