TORTA 7 VASETTI VERSIONE SALATA

Sempre yogurt come base, utilizzando però i formaggi per la torta 7 vasetti in versione salata. Saporita e appetitosa servita con formaggi e salumi rende ancor di più interessante la tavola. Un’idea per la cena per esempio. Io la consiglio tiepida, ma anche fredda fa la sua bella figura. Io la preferisco solo con i formaggi all’interno , i salumi mi piace abbinarli mentre la gusto.Allora la realizzazione è molto semplice, la preparate con me?

Ingredienti

1 vasetto di yogurt intero

2 vasetti di formaggio grattugiato

3 vasetti di farina 00

1 vasetto di olio di semi

3 uova

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito istantaneo per pizza

1 mozzarella

50 g di formaggio filante in un unica fetta

2 sottilette

burro e pane grattugiato q.b. per la teglia

Preparazione

Tagliate i formaggi a cubetti e le sottilette a strisce e mettete da parte.

In una terrina versate lo yogurt , il contenuto dei due vasetti di formaggio grattugiato e amalgamate. Aggiungete le uova, un pizzico di sale e l’olio.

Mescolate bene e versate la farina setacciata con il lievito.

Aggiungete al composto i formaggi tagliati precedentemente a cubetti e rendete il composto omogeneo, in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati tra di loro.

Imburrate uno stampo da 24-25 cm e aggiungete un paio di cucchiai di pane grattugiato ed eliminate l’eccesso rovesciando la teglia.

Versate l’impasto e fate cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

Gustate la torta tiepida e abbinatela a salumi e formaggi, sarà un delizioso piatto unico.