Ingredienti per 6 persone
6 sfoglie di pasta fresca
6 fette di prosciutto cotto
6 fette di formaggio tipo Edamer
500 ml di besciamella
100 g di formaggio grattugiato
Preparazione
Sopra ogni sfoglia di pasta adagiate prima il prosciutto e poi il formaggio, arrotolate e tagliate in due parti uguali. In una pirofila fate una base di besciamella e formaggio ed iniziate a mettere i cannelloni facendoli aderire alla besciamella.Componete il piatto con tutti i cannelloni e ricoprite con la besciamella. Per terminare aggiungete il formaggio grattugiato in superficie che permetterà alla crosticina di formarsi. Mettete in forno caldo con la temperatura di 200° per 20 minuti circa, si quando i cannelloni si sono gratinati perfettamente.