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BLOODY MARY

Il cocktail BLOODY MARY è ottimo sia come aperitivo, sia come integratore del pasto leggero e veloce di mezzogiorno, oppure come ricostituente mattiniero dopo abbondanti bevute notturne.Nel ricettario IBA, figuravano le seguenti dosi:  40 g di vodka ghiacciata, 60 g di succo di pomodoro ghiacciato, 2 gocce di salsa Worcester, succo di limone, sale e pepe. bloody mary

Foto presa dal manuale Cocktails De Agostini

Ingredienti

3/10 di vodka neutra ghiacciata

6/10 di succo di pomodoro

1/10 di succo di limone

1 goccia di tabasco

2 gocce di salsa Worcester

sale, pepe

1 costa di sedano

Preparazione

Il BLOODY MARY si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con ghiaccio, aggiungendo uno dopo l’altro gli ingredienti.

Qualità

poco alcolico

Base alcolica

vodka

Bicchiere

tumbler grande

Quando

prima dei pasti

Decorazione

un gambo di sedano

 

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