Spezzatino salsiccia e piselli

Questo piatto, seppur semplice, è un tripudio di sapore! E’ un secondo piatto che mia mamma faceva ogni tanto quando ero piccola (ma anche da grande) e diverse volte glielo chiedevo io perché una delle poche carni che mangiavo da piccola era la salsiccia e fatta in questo modo, stufata col pomodoro e i piselli mi piaceva tantissimo e mi piace tutt’ora! Crescendo poi ho cominciato a mangiare anche altra carne!! Però questo piatto mi rimane nel cuore! Anche qui la scarpetta è d’obbligo mi raccomando! Ecco la ricetta dello SPEZZATINO DI SALSICCIA E PISELLI!

Potrebbero interessarvi anche lo SPEZZATINO DI MAIALE AL SUGO, SPEZZATINO DI VITELLO.
Se non avete ancora visto tutte le ricette del mio blog lo potete fare da qui —> HOMEPAGE.

Spezzatino salsiccia e piselli
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni3/4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

INGREDIENTI PER LO SPEZZATINO DI SALSICCIA E PISELLI:
  • 6salsicce
  • 1cipolla
  • 1barattolo di pelati
  • 240 gpiselli in scatola
  • q.b.sale e pepe

Strumenti

  • Tegame

Procedimento

COME PREPARARE LO SPEZZATINO DI SALSICCIA E PISELLI:
  1. Per preparare lo spezzatino di salsiccia e piselli cominciate tagliando ogni salsiccia in pezzi più piccoli, 3 o 4 pezzetti ciascuno. Poi tagliate la cipolla e mettetela a soffriggere in una pentola bassa. Quando la cipolla è soffritta aggiungete i pezzi di salsiccia e fate rosolare. Aggiungere, poi, la polpa di pomodoro più un bicchiere di acqua per allungare il sugo, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per una ventina di minuti a bassa fiamma col coperchio. All’ultimo aggiungete i piselli e fate cuocere altri 5 minuti.

    Lo spezzatino di salsiccia e piselli è pronto per essere servito bello caldo!

Potete preparare questo piatto anche diverse ore prima di servirlo e riscaldarlo poi solo dopo al momento di servirlo.

Se vi piacciono le mie ricette seguitemi anche sul vostro social preferito! Mi trovate su FACEBOOK, INSTAGRAM E YOUTUBE! Lasciate anche un commento qui sotto se volete.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.