Castagnole al limoncello
Ciao, oggi vi propongo la ricetta delle castagnole al limoncello, sono un dolce tipico del carnevale.
Le Castagnole al limoncello sono uno dei dolci più facili e veloci da realizzare per il carnevale, potete sostituire il limoncello con qualsiasi altro liquore di vostro gradimento o se avete bambini con succo di arancia o con del latte. Potete utilizzare del latte di soia o di altri tipi. Vi lascio alla ricetta.
Castagnole al limoncello
Ingredienti :
4 uova
40 g di olio di girasole
60 g di limoncello
Scorza di un limone biologico
Un pizzico di sale
280 g di farina
una bustina di lievito per dolci
zucchero a velo
Procedimento:
- Sbattere le uova, lo zucchero, l’olio, il limoncello, la scorza del limone, il lievito e la farina.
- Far amalgamare per alcuni minuti
- Friggere in olio non troppo caldo versando il composto con due cucchiai
Vedi altre ricette:
Ciambelline di carnevale all’acqua
per altre ricette con il limoncello vedi: