Oggi vi riporto di seguito la ricetta della torta al limone.
Ingredienti per 2 persone:
2 uova
50 g di burro
100 g di zucchero
175 g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
1/4 succo di limone e scorza grattugiata
zucchero a velo
Procedimento:
Mettete in una ciotola le uova,il burro a pezzetti,lo zucchero,la farina,la mezza bustina di lievito e amalgamate,aggiungete il succo di limone e la scorza ed amalgamate e magari per farla più cremosa sbattete con la frusta elettrica,rivestite la teglia con la carta velina e mettete la crema e fate cuocere a 180° per 40 minuti e appena è pronta spolverate con lo zucchero a velo e servite….buon appetito……
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