Di seguito riporto la ricetta del tonno e cipolle in agrodolce.
Ingredienti:
300 g di tonno fresco
2 cipolle
mezzo bicchiere di vino rosso
sale
olio d’oliva
Procedimento:
Mettete a rosolare per circa 3 minuti il tonno con un pò d’olio d’oliva,lo girate e mettete la cipolla e fate cuocere il tutto per 5 minuti,aggiungete il vino rosso e fate cuocere per 5 minuti,aggiungete un bicchiere d’acqua e il sale e fate cuocere per 20 minuti circa,spegnete e impiattate….buon appetito……