Tiramisù Alle Fragole

Oggi vi riporto di seguito la ricetta del tiramisù alle fragole.

Ingredienti per 2 persone:

200 g di philadelphia

2 uova

50 g di zucchero a velo

alchermes q.b.

2 fette di pandoro

200 g di fragole

Procedimento:

Montare i tuorli con lo zucchero a velo.Montate gli albumi.Amalgamate il composto di tuorli e di albumi con la philadelphia.Pulite le fragole e tagliatele a dadini.Tagliate 2 fette di pandoro a pezzetti.Prendete un bicchiere e mettete le fragole,la crema di philadelphia e i pezzetti di pandoro bagnato nell’alchermes e procedete sempre così a strati per tutto il bicchiere per poi finire con la crema e le fragole…….