Di seguito riporto la ricetta dei sedanini gamberetti e zucchine……
Ingredienti:
60 g di sedanini
90 g di zucchina
100 g di gamberetti
1/2 cipolla
sale
olio d’oliva
pepe nero
Procedimento:
Pulite e tagliate la cipolla,lavate e tagliate la zucchina a dadini e mettete a soffriggere in una padella con un pò d’olio d’oliva insieme ai gamberetti per 5 minuti,sfumate col vino rosso e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete mezzo bicchiere d’acqua e fate cuocere per altri 5 minuti e spegnete.Nel frattempo mettete in una pentola un pò d’acqua e sale e quando bolle mettete i sedanini,fate cuocere per 10 minuti,scolate e amalgamate nella padella,impiattate e buon appetito……..
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Salve,ci penso e vi faccio sapere…..grazie