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Risotto Con Prosciutto E Formaggio

Oggi vi riporto di seguito la ricetta del risotto con prosciutto e formaggio.

Ingredienti:

150 g di riso

1 fetta di prosciutto

30 g di provola

500 g di brodo vegetale

10 g di parmigiano

1 cucchiaio d’olio d’oliva

Procedimento:

In una pentola mettete l’olio d’oliva,fate riscaldare e mettete il riso,aggiungete un mestolo di brodo vegetale ogni volta che si asciuga e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete il prosciutto tagliato a pezzetti,amalgamate e mettete la provola tagliata a dadini,amalgamate e mettete il parmigiano,amalgamate ed impiattate……..buon appetito…..Risotto Con Prosciutto E Formaggio

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