Pasta Con Le Sarde

Di seguito vi riporto la ricetta della pasta con le sarde…..

Ingredienti:

60 g di pasta

1/4 cipolla

5 sarde

brodo granulare

vino rosso

olio d’oliva

Procedimento:

Pulite e lavate le sarde.In una padella fate soffriggere la cipolla e mettete le sarde,sfumate con vino rosso e fate cuocere per 5 minuti,mettete il brodo granulare e 4 bicchieri d’acqua e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti.Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete la pasta e la fate cuocere per 10 minuti,scolate e amalgamate nella padella con le sarde,impiattate e buon appetito…….pasta con le sarde

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