Di seguito riporto la ricetta del passato di verdure. Io ho usato solo questi pochi ingredienti ma si possono usare anche altre verdure e ortaggi a piacere vostro…….
Ingredienti:
1 cipolla
2 carote
4 patate
brodo granulare
Procedimento:
Pulite e tagliate a dadini la cipolla,le carote e le patate e mettete in una pentola,aggiungete il brodo granulare e poi l’acqua fino a coprire il tutto e fate cuocere per 1 ora a fuoco basso col coperchio. Spegnete,frullate e servite……buon appetito………