Di seguito riporto la ricetta della panna acida fatta in casa…..una salsa acidula adatta a condire la pasta con qualche verdura o pesce o accompagnare le patate o per la cheesecake ecc.ecc.
Ingredienti:
100 g di panna da cucina
100 g di yogurt bianco
1 cucchiaio di aceto bianco oppure 1 cucchiaio di limone
Procedimento:
In una ciotola mettete la panna da cucina,lo yogurt bianco e l’aceto o il limone,mescolate il tutto e mettete in frigo per almeno un’ora prima di usarla…….