Oggi vi riporto di seguito la ricetta della frittata con le cipolle.
Ingredienti:
3 uova
1 cipolla
olio d’oliva
sale
15 g di parmigiano
Procedimento:
Pulite e tagliate la cipolla a dadini e mettetela a cuocere in una padella con un pò di olio d’oliva col coperchio per 10 minuti.Nel frattempo sbattete 3 uova e mettete il parmigiano,il sale e poi la cipolla,amalgamate e mettete a cuocere da entrambi i lati nella padella che avete fatto cuocere precedentemente la cipolla,impiattate e buon appetito……