Fettuccine Con Gamberi In Salsa

Di seguito riporto la ricetta delle fettuccine con gamberi in salsa……..

Ingredienti:

120 g di fettuccine

100 g di gamberetti

50 g di passata di pomodoro

sale

olio d’oliva

pepe nero

vino rosso

Procedimento:

Mettete in una padella con dell’olio d’oliva i gamberetti e fate cuocere per 5 minuti col coperchio,sfumate col vino rosso e aggiungete la passata di pomodoro e un bicchiere d’acqua e fate cuocere finchè non si asciuga l’acqua e poi spegnete.Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete le fettuccine e fate cuocere per 10 minuti,scolate e amalgamate nella padella con i gamberi in salsa,aggiungete un pizzico di pepe nero,amalgamate e impiattate……buon appetito……..fettuccine con gamberi in salsa

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