Oggi vi riporto di seguito la ricetta delle farfalle con tonno e pangrattato.
Ingredienti per 2 persone:
180 g farfalle
1 scatoletta di tonno
aglio
pangrattato
1 mozzarellina
olio d’oliva
prezzemolo
Procedimento:
Fate soffriggere in una padella l’aglio con un pò d’olio d’oliva,togliete l’aglio e mettete il tonno,amalgamate per 1 minuto circa e spegnete.Mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete le farfalle,fate cuocere per 10 minuti(dipende dal tipo di pasta che usate) ,scolate e mettete la pasta nella padella con il tonno e accendete il fuoco,aggiungete un cucchiaio d’olio d’oliva,il pangrattato,la mozzarellina tagliata a dadini,il prezzemolo e amalgamate il tutto,impiattate e buon appetito……