Di seguito riporto la ricetta del cavolo cappuccio agrodolce……
Ingredienti:
1 cavolo cappuccio
1/2 bicchiere di vino rosso
sale
olio d’oliva
aglio
1/2 cipolla
Procedimento:
In una pentola con un pò d’olio d’oliva mettete l’aglio,la cipolla e il cavolo cappuccio e fate cuocere per 10 minuti a fuoco basso,sfumate col vino rosso e fate cuocere per altri 10 minuti,aggiungete 4 bicchieri d’acqua e fate cuocere per 1 ora circa,spegnete,impiattate e buon appetito…….