Per fare questi biscotti ho usato i limoni di qualità Femminello Zagara omaggio dell’azienda Leotta ed ho inserito il limoncello che mi ha omaggiato l’azienda Arte del Souvenir con la quale collaboro, un colore giallo, un profumo e sapore inconfondibile. ..

DifficoltàMedia
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni20
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

q.b. limoncello (Ho usato questo dell’azienda Arte del souvenir )

6 limoni (Ho usato questi dell’azienda Leotta)

300 g farina

200 g zucchero

160 g burro

3 uova

2 cucchiaini Lievito per dolci

Strumenti

1 Coltello

1 Leccapentole

1 Planetaria

1 Carta forno

1 Leccarda

1 Stampo

Passaggi

Nella planetaria mettere insieme il burro ammorbidito, l’uovo e lo zucchero. Unite poi la farina setacciata a pioggia, il lievito il succo dei limoni e il limoncello. Impastate fino a leggera montata. Versare negli stampi in silicone da quenelle e cuocere a 180° per una venti minuti . Una volta pronti, fate raffreddare i biscotti e quindi mettere in congelatore per 4 minuti. Dopodiché si possono sfornare e. Gustare