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Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono un ottimo contorno, facile da preparare ma molto gustoso. Si possono accompagnare sia a carne che pesce. I carciofi sono ortaggi ricchi di proprietà benefiche. Sono ricchi di antiossidanti, sono diuretici, depurativi e disintossicanti per il fegato, contrastano colesterolo e glicemia e aiutano a digerire. Sono… Continua a leggere
Spiedini di carne

Spiedini di carne

Spiedini di carne Oggi ci diceva un bel piattino succulento. Gli spiedini di carne sono un ottimo secondo piatto molto gustoso e sfizioso, facile facile da preparare . Ottimi da gustare a cena con amici e parenti. Gli spiedini si possono preparare in mille modi , alternando diversi ingredienti, si… Continua a leggere
Rapini con salsiccia Toscana

Rapini con salsiccia Toscana

In toscana gli chiamiamo rapini ,ma sono gli stessi che a Napoli chiamano ''Friarielli" e in Puglia li chiamano "Cime di rapa". Cambia il nome ma non il gusto...sono decisamente deliziosi.Con la salsiccia sono il connubio perfetto che deliziera' tutti anche i più piccoli. Continua a leggere
Frittura di pesce

Frittura di pesce

Frittura di pesce La frittura di pesce è un secondo piatto adatto ai giorni di festa e oggi che è domenica mi andava proprio un piatto squisito ,molto ricco e goloso. Si può preparare con tanti tipi di pesce ,ma io oggi ho preparato calamari ,moscardini e gamberetti, che secondo… Continua a leggere
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene al fornoMi devo sbizzarrire e inventare per consumare i chili e chili di melanzane raccolte dal mio orto e allora oggi vi do questa ricetta sfiziosa....melanzane ripiene .Un ricetta estiva semplice semplice, pochi ingredienti per un risultato goloso goloso. Ottime per antipasti freddi o caldi o come secondo… Continua a leggere
Omelette con prosciutto

Omelette con prosciutto

  Un piatto semplice semplice ma molto gustoso. Ecco il salva cena!!!!!!! Arrivi tardi non sai cosa fare per cena !!!! Ricetta salva cena e svuota frigorifero.... Uova e affettato non mancano mai...e allora cosa c'è di meglio che fare un buon omelette!!!! Pochi ingredienti e in 10 minuti hai… Continua a leggere