Semi di zucca tostati con poco sale
I semi di zucca sono ricchi di minerali ...... magnesio, zinco e selenio, ricchi di fosforo . Contengono vitamina E, ed anche la cucurbitina, un amminoacido dalle proprietà curative , con queste proprietà benefiche perche' non approfittare a tostarle in casa!!I semi di zucca tostati sono un gustoso e sfizioso spuntino ,…
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Conserva di pomodori crudi a pezzetti
La conserva di pomodori crudi a pezzetti è una conserva classica per me ottima per qualsiasi ricetta. Quest'anno il mio orto ha dato i suoi frutti e in abbondanza ed è bello prepararlo e poi conservarli per tutto l’inverno.Ho preparato tante conserve quest’estate, di pomodori , melanzane ,zucchine ,marmellate....Non abbiate…
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Crema di ricotta senza glutine
La crema di ricotta è una crema molto delicata è la classica crema tipica della tradizione siciliana, apprezzata in tutta Italia per farcire cannoli e cassate. È una ricetta tanto buona quanto semplice, servono solo 5 minuti per prepararla ed essere servita. Puo' essere la base di molti dolci . Ottimo dessert…
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PASTELLA PER FRIGGERE 4 ricette
La pastella per fritti una base semplice che rende squisito il vostro piatto. Oggi vi presento le mie versioni. La pastella alla birra ideale per la frittura di verdure che saranno leggere e croccanti. La pastella all'orientale o tempura. La pastella dolce al latte ideale per frittelle dolci. La pastella…
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PASTA FROLLA – ricetta facile
La pasta frolla è una delle basi della pasticceria , con la quale possiamo preparare tantissime ricette dolci e salate ,crostate ,biscotti ,torte salate . La ricetta della frolla è facile e veloce da preparare.
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CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
La crema pasticcera al cioccolato è una rivisitazione della classica crema pasticcera, basta aggiungere il cacao amaro alla crema. È super golosa. Ideale per farcire i vostri dolci o da gustare da sola al cucchiaio ,magari con della granella di nocciole o con dei biscotti.
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CREMA PASTICCERA AL LIMONE SENZA GLUTINE
Crema pasticcera al limone Senza glutine La crema pasticcera si sa è una delle basi della pasticceria ,con la quale possiamo creare tantissime ricette diverse. Ci propongo questa versione gustosissima al gusto di limone. Usate se potete limoni biologici...sarà ancora più profumata e deliziosa. Semplice semplice da preparare ,ottima per…
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COME FARE GLI GNOCCHI DI PATATE
Gli gnocchi un classico della nostra cucina italiana. Sono un primo piatto versatile ,li puoi condire ,con ragù di carne ,con sughi di funghi,con creme al formaggio ecc... Gli gnocchi sono un piatto molto nutriente , semplice da preparare e tutti ne saranno contenti... Fatti in casa sono senz'altro più…
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