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Penne pomodori datterini  e basilico

Penne pomodori datterini e basilico

Oggi una pasta semplice sana e molto gustosa.Penne con pomodori datterini bío , basilico bío e aglio bío… Tutto del mio orto😋😋😍😍Un piatto semplice da preparare ... Un piatto adatto al periodo estivo ,un condimento tutto a crudo ...dal sapore unico e un profumo delizioso. Continua a leggere
Risotto radicchio speck e pistacchi

Risotto radicchio speck e pistacchi

Il risotto radicchio e speck è un primo piatto gustoso e cremoso, è semplice da realizzare, ha un gusto deciso e corposo. Pochi ingredienti per realizzare un risotto che piacera' a tutti, grazie all'ottimo connubio tra speck e radicchio. Io ho dato croccantezza aggiungendo il pistacchio tritato. Continua a leggere
Pasta pomodoro e olive

Pasta pomodoro e olive

La pasta al pomodoro con le olive è la classica ricetta dell'ultimo minuto, per chi ha poco tempo per cucinare o per chi è alle prime armi in cucina. Da considerare che poi la polpa ola passata di pomodoro e le olive ,normalmente in casa non mancano mai . È un piatto… Continua a leggere
Crema di carciofi

Crema di carciofi

 La crema di carciofi è tra i primi  che più amo.....è molto gustosa e facile da preparare .Si  tratta di una crema dal sapore delicato ma gustoso e con una consistenza molto morbida... da servire da sola, calda accompagnata con crostini di pane....ma è perfetta anche per condire la pasta.IngredientiCarciofi 5/6Brodo vegetale1 l1 cucchiaio amido di maisLatte 1⁄2 lSale q.b.Pepe q.b.Succo… Continua a leggere
Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi Facile facile e una volta messa a cuocere ,puoi tranquillamente fare altro ,basterà girare ogni tanto. È un primo piatto molto gustoso, da considerarsi anche un piatto unico, magari con l'aggiunta di qualche crostino. È una ricetta vegetariana e vegana,perfetta per chi ama la cucina… Continua a leggere
Risotto alla curcuma

Risotto alla curcuma

Il risotto alla curcuma , è un piatto semplice da preparare, gustoso gustoso e dal bel colore grazie appunto alla curcuma, che ho utilizzato sia fresca che in polvere. È un piatto molto invitante, squisito , fresco e anche benefico, grazie alle proprietà della curcuma, infatti ha un'azione depurativa, antiossidante,… Continua a leggere
Quinoa con zucchine pomodori e semi di Chia

Quinoa con zucchine pomodori e semi di Chia

La Quinoa con verdure è una ricetta semplice semplice, leggera ma molto gustosa, è un'insalata calda adatta per l'autunno e per l' inverno, è un piatto vegetariano, senza glutine dove potete sbizzarrirvi nella scelta della verdura. La Quinoa è un ottima fonte di proteine, magnesio, ferro, fibre e fosforo. La… Continua a leggere