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Maltagliati al ragù rosso

Maltagliati al ragù rosso

L’impasto base dei maltagliati è composto da uova e farina e se serve un po' di acqua, si amalgama tutto . Si stende la pasta e si tagliano in modo irregolare.E' una pasta che si sposa benissimo sia con la carne che con le verdure e grazie alla sua porosità,… Continua a leggere
Pasta tonno e pomodorini

Pasta tonno e pomodorini

La pasta tonno e pomodorini è un primo piatto leggero, fresco e soprattutto molto gustoso. È facile facile prepararlo, ottimo anche per cene con invitati dell'ultimo minuto. Ho dato una nota croccante aggiungendo i semi di zucca decorticati. Un piatto che ameranno tutti , ottimo in ogni periodo dell'anno. Continua a leggere
Farfalle con peperoni

Farfalle con peperoni

Oggi vi offro una pasta leggera ma gustosissima.Farfalle con sugo di peperoni. Le farfalle con i peperoni sono un piatto di pasta leggero ma ricco e gustoso, facile facile da preparare e adatto a tutte le occasioni ,soprattutto se avete ospiti.In estate i peperoni sono più saporiti ,ma è un… Continua a leggere
Penne pomodori datterini  e basilico

Penne pomodori datterini e basilico

Oggi una pasta semplice sana e molto gustosa.Penne con pomodori datterini bío , basilico bío e aglio bío… Tutto del mio orto😋😋😍😍Un piatto semplice da preparare ... Un piatto adatto al periodo estivo ,un condimento tutto a crudo ...dal sapore unico e un profumo delizioso. Continua a leggere