Maltagliati al ragù rosso
L’impasto base dei maltagliati è composto da uova e farina e se serve un po' di acqua, si amalgama tutto . Si stende la pasta e si tagliano in modo irregolare.E' una pasta che si sposa benissimo sia con la carne che con le verdure e grazie alla sua porosità,…
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Penne integrali broccoli e ricotta (con Magic Cooker )
Buon pomeriggio amici oggi vi lascio una ricetta molto gustosa...preparata con magic_cooker....è un coperchio meraviglioso ,si cuoce tutto insieme come per il risotto e il risultato è meraviglioso. Si usa pochissima acqua, pochissimo olio , l'alimento trattiene tutte le proprietà e si risparmia anche il gas.Vi propongo le penne integrali…
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Gnocchetti alla crema di zucca e castagne e curcuma
Gnocchetti alla crema di zucca e castagne e curcuma…L'autunno è una stagione bellissima per i suoi colori , i suoi profumi e soprattutto per i suoi frutti , proprio con i suoi frutti ho voluto unire le due regine dell'autunno : La zucca e la castagna Un piatto molto gustoso…
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Ravioli di zucca alla cacio e pepe
I ravioli di zucca alla cacio e pepe sono un primo piatto molto gustoso. Facile da preparare e veloce se usate ravioli comprati. Un piatto ottimo in questo periodo dell'anno visto l'abbondanza e freschezza delle zucche. Ottimo per cene con amici e piaceranno anche ai bambini.
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Pasta tonno e pomodorini
La pasta tonno e pomodorini è un primo piatto leggero, fresco e soprattutto molto gustoso. È facile facile prepararlo, ottimo anche per cene con invitati dell'ultimo minuto. Ho dato una nota croccante aggiungendo i semi di zucca decorticati. Un piatto che ameranno tutti , ottimo in ogni periodo dell'anno.
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Crema di zucca con ceci
La crema di zucca con ceci è una crema molto vellutata , veloce e facile da preparare, ottima come antipasto , primo piatto accompagnato da crostini di pane ideale per le sere fresche , sarà un ottimo risultato assicurato....Piacerà anche ai vostri bambini.
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Insalata di cannellini , pomodori e tonno
E' un piatto fresco e veloce, perfetto per un pranzo leggero , una cena veloce… infatti potete servire questa fresca insalata come un semplice antipasto , come piatto unico o semplicemente come secondo. È tipicamente estivo ma è perfetto per ogni periodo dell’anno , soprattutto dell'ultimo minuto, infatti è un…
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Farfalle con peperoni
Oggi vi offro una pasta leggera ma gustosissima.Farfalle con sugo di peperoni. Le farfalle con i peperoni sono un piatto di pasta leggero ma ricco e gustoso, facile facile da preparare e adatto a tutte le occasioni ,soprattutto se avete ospiti.In estate i peperoni sono più saporiti ,ma è un…
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Penne pomodori datterini e basilico
Oggi una pasta semplice sana e molto gustosa.Penne con pomodori datterini bío , basilico bío e aglio bío… Tutto del mio orto😋😋😍😍Un piatto semplice da preparare ... Un piatto adatto al periodo estivo ,un condimento tutto a crudo ...dal sapore unico e un profumo delizioso.
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Frittata di patate e cipolle
FRITTATA DI PATATE E CIPOLLE La classifica frittata di patate semplice semplice ,veloce e soprattutto super buonissima. E poi che dire….le patate sono le mie…le uova fresche fresche ….prese appena fatte dalle galline…è un preludio di gusto….Ottima come secondo piatto , ma ottima anche per aperitivi o antipasti.
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