Torta salata bietola e stracchino
La torta salata bietola e stracchino è una sfoglia ripiena facile , veloce da preparare e molto sfiziosa e invitante, un’ alternativa favolosa alla classica torta di ricotta e spinaci . Perfetta come antipasto ma decisamente ottima come piatto unico dal momento che ci sono carboidrati, proteine , grassi e…
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Riso nero con pomodorini
Il riso nero con pomodorini è un primo piatto molto appetitoso e gustoso da gustare freddo come insalata, ma buonissimo anche caldo . E’ una ricetta facile facile da preparare e soprattutto super saporita.Il riso nero poi e' ricco di sali minerali, magnesio, fosforo, selenio e fibre, quindi oltre il…
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Farfalle crema di ceci e pancetta
Oggi vi propongo un piatto di pasta buonisissimo…leFarfalle crema di ceci e pancetta ,un piatto semplice da preparare e ricco di gusto ,da considerare anche come piatto unico…Ottimo per quando si hanno invitati dell 'ultimo minuto.
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Farfalle hummus di ceci e crostini di pane
Oggi vi propongo un piatto di pasta gustosissimo...Farfalle hummus di ceci e crostini di pane.È un piatto ricco di sapori e semplice da preparare, si potrebbe considerare anche come piatto unico...un mix di ingredienti che vi stupirà visto la sua bontà. Ottimo per quando si hanno invitati e vi assicuro…
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Zuppa di cereali e legumi
È una zuppa ideale per i mesi freddi ma è ottima anche quando fa più caldo magari mangiata tiepida . La zuppa di cereali e legumi si può considerare anche un piatto unico e ricco di gusto . Ha un alto contenuto di proteine e fibre e una ricca fonte…
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Farfalle con sugo di tonno
Le farfalle con sugo di tonno ,sono un piatto molto invitante , un condimento molto gustoso facilissimo da preparare visto la sua semplicità.In questa ricetta, ho preparato il sugo con dell'ottimo tonno , ringrazio l'azienda MareAperto per avermi omaggiato di questa delizia, davvero molto squisito.
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Insalata di miglio e zucchine
L'insalata di miglio e zucchine è un’insalata leggera ma molto gustosa, da mangiare appena fatta, ma può essere un’ottima idea per un pranzo in ufficio o un’insalata fredda per quando si potrà andare al mare. E' una ricetta senza glutine perfetta per chi è intollerante ,perfetta anche per i vegetariani…
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Maltagliati al ragù rosso
L’impasto base dei maltagliati è composto da uova e farina e se serve un po' di acqua, si amalgama tutto . Si stende la pasta e si tagliano in modo irregolare.E' una pasta che si sposa benissimo sia con la carne che con le verdure e grazie alla sua porosità,…
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Penne integrali broccoli e ricotta (con Magic Cooker )
Buon pomeriggio amici oggi vi lascio una ricetta molto gustosa...preparata con magic_cooker....è un coperchio meraviglioso ,si cuoce tutto insieme come per il risotto e il risultato è meraviglioso. Si usa pochissima acqua, pochissimo olio , l'alimento trattiene tutte le proprietà e si risparmia anche il gas.Vi propongo le penne integrali…
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Gnocchetti alla crema di zucca e castagne e curcuma
Gnocchetti alla crema di zucca e castagne e curcuma…L'autunno è una stagione bellissima per i suoi colori , i suoi profumi e soprattutto per i suoi frutti , proprio con i suoi frutti ho voluto unire le due regine dell'autunno : La zucca e la castagna Un piatto molto gustoso…
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