Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

Prima di tutto preparate la pasta frolla e fatela riposare una mezz’ora. Nel frattempo in una ciotola versare la ricotta e lo zucchero, mescolare bene,aggiungere le uova e la scorza di limone sempre mescolando bene. Prendere una teglia ungerla e infarinarla, prendere la pasta frolla ,tagliare una porzione e metterla da parte,stendere la pasta nella teglia,circa mezzo centimetro di spessore anche per i bordi e i bordi alti almeno due centimetri. Bucherellate con una forchetta ,versare la crema sopra la frolla, aggiungere le gocce di cioccolato sopra. Prendere la frolla rimasta stenderla e fare le decorazioni che più preferite. Infornare a 180° per circa 30/35 minuti.