La ciambella con cioccolato e mandorle é un dolce delizioso ,soffice soffice con una nota croccante ,ideale per la colazione e la merenda, ma anche per il dolcino del dopo cena. Una ricetta semplice semplice e la prepari in pochi minuti.
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Ingredienti Ciambella con cioccolato e mandorle
Strumenti
Preparazione ciambella
Vediamo come preparare la ciambella.
In una ciotola mettere le uova ,lo zucchero e montare con le fruste elettriche fino a che non diventa chiaro e spumoso ,versare poi il latte di mandorle ,il burro fuso e intiepidito e la scorza grattugiata del limone ,aggiungere la farina e il lievito setacciati e continuare a mescolare con le fruste con velocità bassa. Tagliare a pezzettini il cioccolato, aggiungere qualche pezzetto all’impasto e anche la metà delle mandorle e mescolare bene. Prendere lo stampo imburrarlo e infarinarlo ,versare al suo interno il composto , decorare con il cioccolato e le lamelle di mandorle rimaste . Infornare nel forno caldo e cuocere a 180° statico per circa 45 minuti. Quando sarà pronta aspettare che si raffreddi prima di toglierla dallo stampo.
note
Vi ricordo di controllare la cottura perchè da forno a forno può variare ,controllare con uno spiedino di legno. Conservare la torta dentro il forno o in un contenitore chiuso per 4/5 giorni.
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Dosi variate per porzioni
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questa non poteva non catturare la mia attenzione, è al cioccolato, quindi già la amo !
Grazie