Crea sito
Penne pomodori datterini  e basilico

Penne pomodori datterini e basilico

Oggi una pasta semplice sana e molto gustosa.Penne con pomodori datterini bío , basilico bío e aglio bío… Tutto del mio orto😋😋😍😍Un piatto semplice da preparare ... Un piatto adatto al periodo estivo ,un condimento tutto a crudo ...dal sapore unico e un profumo delizioso. Continua a leggere
Risotto radicchio speck e pistacchi

Risotto radicchio speck e pistacchi

Il risotto radicchio e speck è un primo piatto gustoso e cremoso, è semplice da realizzare, ha un gusto deciso e corposo. Pochi ingredienti per realizzare un risotto che piacera' a tutti, grazie all'ottimo connubio tra speck e radicchio. Io ho dato croccantezza aggiungendo il pistacchio tritato. Continua a leggere
Pasta pomodoro e olive

Pasta pomodoro e olive

La pasta al pomodoro con le olive è la classica ricetta dell'ultimo minuto, per chi ha poco tempo per cucinare o per chi è alle prime armi in cucina. Da considerare che poi la polpa ola passata di pomodoro e le olive ,normalmente in casa non mancano mai . È un piatto… Continua a leggere
Crema di carciofi

Crema di carciofi

 La crema di carciofi è tra i primi  che più amo.....è molto gustosa e facile da preparare .Si  tratta di una crema dal sapore delicato ma gustoso e con una consistenza molto morbida... da servire da sola, calda accompagnata con crostini di pane....ma è perfetta anche per condire la pasta.IngredientiCarciofi 5/6Brodo vegetale1 l1 cucchiaio amido di maisLatte 1⁄2 lSale q.b.Pepe q.b.Succo… Continua a leggere
Risotto alla curcuma

Risotto alla curcuma

Il risotto alla curcuma , è un piatto semplice da preparare, gustoso gustoso e dal bel colore grazie appunto alla curcuma, che ho utilizzato sia fresca che in polvere. È un piatto molto invitante, squisito , fresco e anche benefico, grazie alle proprietà della curcuma, infatti ha un'azione depurativa, antiossidante,… Continua a leggere
Quinoa con zucchine pomodori e semi di Chia

Quinoa con zucchine pomodori e semi di Chia

La Quinoa con verdure è una ricetta semplice semplice, leggera ma molto gustosa, è un'insalata calda adatta per l'autunno e per l' inverno, è un piatto vegetariano, senza glutine dove potete sbizzarrirvi nella scelta della verdura. La Quinoa è un ottima fonte di proteine, magnesio, ferro, fibre e fosforo. La… Continua a leggere
Rigatoni all’ortolana

Rigatoni all’ortolana

Rigatoni all'Ortolana La pasta all'Ortolana è una ricetta vegetariana molto gustosa ,è una ricetta semplice semplice, leggera ed anche economica se avete le verdure dell'Orto come me, infatti le verdure in questo piatto fanno la differenza, per una pasta al'Ortolana molto prelibata , devono essere belle fresche e di qualità,… Continua a leggere