Bruschette stracchino tonno e pomodorini

Oggi vi offro un’antipasto molto sfizioso Bruschette stracchino tonno e pomodorini
Sono un antipasto dal sapore estivo, ma è squisito in qualsiasi stagione. È Semplice semplice da preparare ,veloce , ottimo da preparare all’ultimo minuto se si hanno ospiti inaspettati ,perfetto per l’antipasto ma ottimo anche come secondo piatto.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni8 bruschette
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpane casalingo
  • 250 gstracchino
  • 160 gtonno
  • 20pomodorini ciliegino
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.erba cipollina
  • 1 spicchioaglio
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale

Preparazione bruschette stracchino tonno e pomodorini

  1. Vediamo come preparare le bruschette stracchino tonno e pomodorini

    Il procedimento semplicissimo. Prima di tutto tagliare le fette di pane e abbrustolire,potete farle in forno o su di una padella antiaderente. Strofinare uno spicchio d’aglio sopra le fette di pane, così sarà ancora più gustoso, ma se non vi piace potete anche non metterlo . Una volta abbrustolito farlo raffreddare un po’. In una ciotola tagliare i pomodorini e l’erba cipollina, condire con un filo d’olio e un po’ di sale, mescolando bene. Spalmare lo stracchino sopra le fette di pane, aggiungere sopra pezzetti di tonno e i pezzetti di pomodorini conditi, aggiungere un po’ di prezzemolo tritato e ancora un filo di olio extravergine.

note

Conservare le bruschette in frigorifero in un contenitore chiuso per massimo un paio di giorni. Queste bruschette sono perfette anche da portare al mare.

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Pubblicato da Incucinaconalessandra

Mi chiamo Alessandra e sono appassionata di cucina. Non sono una chef e tanto meno pretendo di esserlo. Sono una mamma che si diletta in cucina e amo sorprendere mia figlia con nuove ricette. Vi mostrerò ricette e video ricette semplici e veloci , perché la maggior parte di noi ha poco tempo per cucinare, e poi le cose semplici possono sorprendervi. Buona visione !!!😊

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