Polverina Magica all’Arancia eccezionale per aromatizzare dolci, anche quelli natalizi e pasquali, torte, biscotti, risotti, cioccolato e crema pasticcera.
Una ricetta facilissima da fare con le bucce delle arance non trattate, meglio paesane. Io ho raccolto le arance nel giardino di casa; mammamia sono così belle, profumate e soprattutto bio, che è un peccato buttare via le sue bucce.
Questa polverina, inoltre è senza glutine, senza nichel, ed ottima per celiaci, vegani e per chi ha varie allergie alimentari, come me, al nichel ed istamina.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta ed aromatizzare i nostri piatti con questa polverina magica profumosa assai.
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Ingredienti
La mia lista della spesa
Strumenti
Preparazione
Vediamo insieme come fare la polverina magica all’arancia
Laviamo e sbucciamo le arance o i mandarini, mettiamo ad essiccare le bucce su un vassoio per 4 giorni circa, fino a quando saranno ben essiccate (vedi foto); quando saranno pronte mettiamole in un macinino e tritiamole finemente.
Et voilà…la mia Polverina Magica all’Arancia è pronta per aromatizzare le nostre torte, i biscotti o la crema pasticcera.
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Piaciuta la ricetta?
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